Le ras el hanout est un mélange de plus d'épices utilisé dans la cuisine nord africaine. Le mot veut dire, littéralement, "la tête de l'épicerie. Chaque épicier tunisien avait sa propre recette, déclinée à partir d'une dizaine d'épices de base. Idéal pour vos couscous et tagines !
Pot en verre conditionné sous vide, 120g environ